방울토마토 보관 시 ‘이것’ 제거해야 오래 간다고? 한끗 차이로 달라지네요~

방울토마토 보관법

이것 제거해야 오래 가요

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

요즘 건강을 위해

방울토마토를 즐겨 먹는데요

오늘은 방울토마토 

한 끗 차이로 싱싱하게

보관하는 비법 소개할게요

방울토마토를

구매하면 위 사진처럼

플라스틱 용기에 담겨 있죠

보통은 이대로

냉장고에 보관하실 거예요

금방 드실꺼라면

그냥 냉장고에 넣어두셔도 됩니다

하지만 좀 더

오래 보관이 필요할 때가 있죠

이럴 때 비법이 있는데

일단 상한 것이 있다면

골라내 주시고요

그다음 가장

중요한 핵심 포인트!

바로 꼭지를

제거해 주시는 거예요

왠지 꼭지가 떨어지면

더 빨리 후숙 될 것 같지만

꼭지를 제거해야 오래간답니다

꼭지를 제거하면 좋은 점은?

꼭지 때문에 세균이

더 쉽게 퍼질 수 있고

꼭지로 인해 다른 토마토에

스크래치를 쉽게 낼 수 있다고 해요

또한 꼭지가 달린

상태로 보관하면 숙성이

더 빨라져서 금방 시들고

쭈글쭈글 해질 수 있다고 합니다

꼭지를 제거 후

식초를 약간 푼 물에

5분 정도 담가 두세요

깨끗한 물로 헹궈줍니다

방울토마토

물기를 잘 제거합니다

물기가 없어야

물러짐 없이 싱싱하게

오래 보관할 수 있습니다

보관하실 때는

밀폐용기에 키친타월을

깔고 토마토를 넣어 줍니다.

양이 많다면

위에 한번 더 키친타월을

깔아 그 위에 올려주세요

키친타월이

수분을 잡아줘서

더 오래 보관이 가능해요

냉장고에 보관하시면 끝!

직접 해보니

확실히 싱싱함이 오래갑니다

금방 드실꺼라면

그냥 넣어두셔도 되겠지만

오래 보관이 필요하실 때는

이 방법 활용해 보세요^^*

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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