요즘에 여름이라서 체중 관리도 하고 좀 가볍게 먹기 위해서
노력을 하는데요. 그래서 칼로리가 높은 백미밥 보다는 곤약쌀을 이용한
곤약밥으로 밥을 지어서 먹고 있습니다.
귀찮을 때는 요즘에 잘 나오는 곤약미 즉석밥을 이용하기도 하고요.
그럼 저탄수화물 식단을 유지할 수 있는데요.
오늘은 그럴 때 먹기 좋은 배빼곤약의
발효곤약카무트밥을 소개합니다.
발효쌀곤약이 73.4%나 포함이 되어 있고
여기에 카무트밀 10.5%가 들어 있습니다.
그래서 칼로리는 150g에 128Kcal 밖에 되지 않아요.
즉석밥 포장으로 패키징이 되어 있어서
전자렌지를 이용해서 간단하게 조리를 할 수 있는데요.
1개 2분, 2개는 3분간 조리를 하고 캠핑 등을 가서 전자레인지가 없다면
끓는 물에 10분간 데워서 먹을 수 있습니다.
참고로 카무트 밀에는 셀레늄이 풍부한데요.
곤약 특유의 냄새 거의 없이 일반 잡곡밥을 먹는 느낌으로
식사를 할 수 있기에 곤약밥 싫어하는 분들도
맛있게 먹기 좋습니다.
참고로 기능성 성분인 난소화성말토덱스트린 식이섬유가 1.74g 들어 있는데요.
난소화성말토덱스트린은 식후혈당 억제 및 혈중 중성지질개선과
배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 성분으로 알려져 있습니다.
(* 위 내용은 제품과 관련이 없는 해당 성분의 영양정보입니다.)
저는 바로 전자레인지에 2분간 돌린 후에 포장을 개봉해 보았는데요.
그냥 곤약이 아닌 발효곤약을 이용한 곤약쌀로 만들어졌고
카무트밀이 듬뿍 들어 있습니다.
그래서 저는 가벼운 밥상을 차려 보았는데요. 곤약 특유의 냄새가
거의 없기 때문에 그냥 먹으면 식감이 색다른 밥을 먹는 것 같은
느낌이 들 정도에요.
일반 밥의 경우 100g당 136kcal인데 비해서
발효곤약카무트밥의 경우 100g당 85Kcal에 불과해서
전반적인 칼로리를 줄일 수 있습니다.
그리고 쌀밥 대비 탄수화물을 40% 정도 줄인 저당질 식품이라서
탄수화물 섭취를 제한하는 식사를 하고 계신 분들도 부담 없이
먹을 수가 있고요.
즉석밥이라서 간편하게 언제든지 꺼내어 전자렌지에 2분만에
데워서 먹을 수 있으니 바쁜 일상 속에서도 빠르게 곤약밥을
조리할 수 있다는 장점이 있습니다.
그렇게 데운 뒤에는 가벼운 밑반찬 몇개만 꺼내면
훌륭한 한상차림으로 식사를 할 수 있고요.
카무트밀 외에는 현미와 찰현미가 포함되어 있어서
식감이 좋습니다. 그리고 고소한 맛이에요.
저칼로리에 저탄수화물로 즐길 수 있는 다이어트 간편 곤약 즉석밥이라
앞으로 자주 먹을 것 같아요.
그냥 샐러드 위에 조금씩 올려서 샐러드밥처럼 먹기에도 좋고요.
다양한 반찬과도 잘 어울립니다.
바로 한술 크게 떠 보았는데 질지 않고
약간 되직한 편이라서 질척한 느낌 없이
먹을 수 있다는 장점이 있었습니다.
그냥 밥만 먹어도 구수한 맛이 있어서
맛이 좋기 때문에 여기에 장아찌나 김치만
살짝 올려 먹으면 한끼 뚝딱! 할 수 있어요.
저는 볶음김치를 올려서 먹었는데
맛이 좋더라고요. 올 여름 몸매관리를 하면서
먹기에 안성맞춤이란 생각이 듭니다.
건강하면서도 맛있는 저탄수화물 저칼로리
곤약 즉석밥을 찾는 분들은 한번 드셔보세요.
https://smartstore.naver.com/gonyak/products/8703143860
