며칠 전에는 야들야들하고 촉촉한 수육 생각이 나서 김포 보쌈 맛집인
박만배아리랑보쌈 김포장기점을 방문했습니다.
장기역 5번 출구에서 다이소 뒤쪽으로 조금만 걸어 오면 만날 수 있는 곳으로
주차는 건물 지상 2층 주차장에 할 수 있어서 차를 가지고 가기에도 좋은 곳입니다.
저희는 오늘 그냥 산책삼아 걸어서 방문했어요.
박만배아리랑보쌈 김포장기점
경기도 김포시 김포한강1로78번길 7 가동 125~127호
주소 : 경기 김포시 김포한강1로78번길 7 가동 125~127호
영업시간 : 11:00 – 22:00 / 15:00 – 16:30 브레이크타임 / 정기휴무 (매주 일요일)
전화번호 : 0507-1424-9321
매장은 넓고 쾌적하며 점심시간이라서 점심 특선으로 식사를 하는 분들이
계셨는데요. 저희는 오늘 반반 보쌈을 먹기 위해서 방문했습니다.
다양한 메뉴 중에서 배추와 김치 반반인 반반 보쌈 小 (42,000원)로 주문을 하였고요.
그럼 칼국수와 쟁반국수 중에서 서비스를 선택할 수 있어서
더운 날씨에 잘 어울리는 쟁반국수를 선택하였습니다.
참고로 점심 특선은 보쌈 정식(1인 13,000원)으로 가성비가 좋은 메뉴였습니다.
2인 이상 주문이 가능한데 보쌈과 보쌈김치, 밥과 반찬,
된장찌개로 알찬 구성이더라고요.
저희는 반반 보쌈을 주문하였고 깔끔한 밑반찬이 준비되었습니다.
쫄깃한 맛이 좋았던 오뎅볶음과 가벼운 샐러드, 양배추 콘 샐러드,
김치와 고추, 마늘 및 새우젓과 쌈장도 나왔고요.
옥수수 드레싱이 뿌려진 양배추 샐러드는
보쌈이 나오기 전까지 전채요리로 먹기 좋아서
한접시 리필을 하였네요.
벽에는 이곳 박만매 아리랑 보쌈을 개발한
박만배님의 사진이 붙어 있었는데
보고 있으니 어떤 맛을 볼 수 있을지 기대되었습니다.
잠시 뒤 김포 보쌈 맛집의 반반 보쌈이 나왔습니다.
생각보다 고기의 양이 상당히 푸짐하였으며 보쌈 김치와 김치속,
그리고 배추까지 넉넉하게 준비되어서 보기만 해도
배가 부른 느낌이었어요.
절인 배추와 함께 보쌈김치와 김치속은 넉넉하게 준비되기에
수육 고기에 듬뿍 올려서 먹기 좋은 느낌이었는데요.
보쌈 김치가 많이 달진 않아서 그 부분이 제 입맛에 잘 맞다 생각했습니다.
먼저 가브리살 수육 먼저 먹어 보았습니다.
집에서는 목살이나 앞다리살, 삼겹살로만 수육을 삶아 먹는데
가브리살 수육은 좀 특별한 느낌이 있었습니다.
야들야들하며서 살짝 쫄깃한 식감에 부드러웠고
씹을 수록 고소한 맛이 일품이었어요.
그래서 이렇게 아삭아삭한 김치 위에 김치소고가 함께 쌈장과 마늘을 더해서
쌈을 싸 먹으니 입 안에서 느껴지는 조화로움이 일품이었습니다.
자꾸만 이렇게 싸서 먹게 되는 매력어 있었고요.
푸짐하게 먹기 좋은 김포 보쌈 맛집의 반반 보쌈으로
둘이서 정말 배 부르게 식사할 수 있었습니다.
신선한 배추에 맛있는 고기가 더해지니 맛이 없을 수가 없더라고요.
특히 배추가 짜지 않으면서 시원한 맛을
가지고 있어서 수육을 싸 먹었을 때
더욱 시너지가 있었습니다.
물론 보쌈 김치와 함께 먹는 맛도 좋기 때문에
김치에 한번, 배추에 한번 이렇게 번갈아 가면서
쌈을 싸 먹었네요.
이어서 나온 쟁반 국수입니다.
쟁반 막국수로 위에는 양배추와 깻잎, 당근 등의 채소가 듬뿍
올라가 있어서 신선해 보입니다.
위생장갑을 주시기 때문에 장갑을 끼고
가볍게 섞어주면 되는데요.
손으로 섞어서 먹으니 더 맛있게 느껴지더라고요.
양념장이 넉넉해서 부족함 없이 비벼 먹을 수 있었던
김포 보쌈 맛집의 쟁반국수였고요.
참기름 향 솔솔 나면서 매콤한 맛이 입맛 돋우어줍니다.
그냥 보쌈만 먹어도 맛있지만 이렇게 쟁반국수를 곁들여서
먹으니 또 새롭게 시작하는 기분이 들어서 저도 모르게 약간
과식하게 되었네요.
보쌈을 먹은 뒤에 매콤달콤한 비빔 막국수 한입 먹는
재미가 있었고요.
그리고 이렇게 쟁반국수 위에 아예 가브리살 수육을 올려서
먹으면 엄지척! 하게 되는 맛이라서 꼭 한번 드셔보시길 추천해요.
음식이 깔끔하면서도 맛이 좋아서
또 가서 먹고 싶은 김포 보쌈 맛집이었는데요.
다음에는 보쌈 정식도 한번 먹어봐야겠습니다.
