에어프라이어 계란찜 만들기
에그 프리타타
이번에는 간단하게 만들어 먹기 좋은 에그 프리타타를 소개합니다.
소제이와 치즈, 버섯 등을 넣은 에어프라이어 계란찜으로
쪄서 만드는게 아니라 이탈리아식인 구운계란찜입니다.
그래서 겉은 크리스피하면서 속은 촉촉 부드러운 맛이 매력적인데요.
아침 브런치로 만들어서 먹기 손색이 없어서 추천하는 요리에요.
소세지 에그 프리타타 에어프라이어 계란찜 만들기
재료 : 올리브유 2 큰술, 마늘 1쪽, 소세지 2개, 새송이버섯 1/2개, 양배추 잎 1장, 소금 약간, 후추 약간,
계란 3개, 우유 2 큰술, 브리치즈 1/4개
1. 우선 올리브유 두른 팬에 마늘을 볶아서 향을 냅니다.
2. 새송이버섯과 소세지도 넣어서 볶아주세요.
3. 양배추도 다져 넣고 볶아 줍니다.
4. 소금, 후추 치면서 충분히 볶아주세요.
5. 우유와 함께 섞은 계란물을 붓고 치즈도 올립니다.
6. 에어프라이어 180도에서 15분 굽거나 에어프라이어가 없다면
뚜껑을 닫은 후 아주 약불에서 5분 가량 조리합니다.
간단하게 만들기 좋은 에어프라이어 계란찜으로
구워서 만든 맛이 있습니다.
모짜렐라 치즈를 위에 듬뿍 올려 먹어도 좋고요.
모닝빵이나 식빵, 치아바타를 구운 뒤에
반으로 가르고 그 속에 에그 프리타타를 넣어서
먹으면 꿀맛이 따로 없어요.
