브리치즈먹는법, 베이컨 브리치즈 샌드위치 만들기

브리치즈먹는법, 베이컨 브리치즈 샌드위치 만들기

샌드위치에 보통 슬라이스 치즈를 넣어서 먹지만

브리치즈를 넣게 되면 좀 더 고급스러우면서도

녹진한 풍미를 느낄 수 있는데요.

브리치즈먹는법은 그냥 먹어도 맛있고, 구워서 먹어도 맛있지만

따뜻한 샌드위치 속에 넣어서 살짝 녹여 먹으면 적당하게 부드러운 식감과

농후한 맛이 매력적입니다.

버터와 치즈만 넣어도 맛있고, 오늘처럼 베이컨 등의 재료를 더해서

먹어도 맛있으니 취향에 따라서 만들어 드셔보세요.

브리치즈먹는법, 베이컨 브리치즈 샌드위치 만들기

재료 : 식빵 2장, 마요네즈 1 큰술, 버터 1 큰술, 로메인 4장, 계란후라이 1개,

베이컨 4줄, 브리치즈 1/3개

1. 베이컨은 바삭하게 굽고, 계란후라이도 노릇하게 구워 주세요.

2. 브리치즈는 적당한 두께로 썰어 줍니다.

3. 로메인은 한번 씻은 후 물기를 제거해 준비합니다.

4. 식빵을 노릇하게 굽고 버터와 마요네즈를 듬뿍 발라 주세요.

5. 로메인을 올리고 계란후라이도 하나 올립니다.

6. 베이컨과 브리치즈도 더해주세요.

7. 나머지 식빵으로 덮은 후 잘라 먹습니다.

브리치즈를 많이 넣으면 당연히 더 맛있고

녹진하니 참고하시고요.

까망베르치즈를 넣어도 좋고, 브리치즈를 통으로 구워서

메이플시럽 약간 뿌려 넣어도 좋습니다. 이때는 식빵 사이에

치즈만 끼우면 됩니다.

가볍게 만들어서 먹기 좋은 브리치즈 샌드위치인데요.

구운 베이컨과 계란후라이 대신 생햄을 얇게 썰어서 넣으면

좀 더 깔끔한 맛이 됩니다.

그때는 식빵 대신 바게트나 깜빠뉴를 사용해도 좋고요.

점심 식사 혹은 브런치로 준비하기 좋은

맛있는 샌드위치입니다.

커피 한잔 곁들여서 먹으면 은근히 든든합니다.

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