요리 중 냄비가 타는 상황은 누구나 한 번쯤 겪는 문제다. 탄 냄비는 보기에도 좋지 않을 뿐 아니라 세척 과정에서 흠집이 생길 위험도 있다. 많은 사람들이 철 수세미나 강한 세척 도구를 사용해 해결하려 하지만, 이는 냄비를 손상시킬 가능성이 크다.베이킹소다, 식초, 레몬, 주방 세제 같은 간단한 재료를 활용하면 탄 냄비를 효과적으로 관리할 수 있다. 이런 방법은 냄비 소재를 보호하면서 탄 자국 제거에도 유용하다. 조리 습관과 관리 요령을 통해 주방 기구를 더 오래 사용할 수도 있다.아래는 탄 냄비를 관리하는 다양한 방법과 실용적인
요즘 냉장고에 쌓인 재료로 뭔가 새로운 걸 만들어 보고 싶은 마음이 들 때가 있다. 별다른 준비 없이 간편하게 뚝딱 만들어낼 수 있는 또띠아 피자, 이 피자는 고르곤졸라 치즈의 강렬한 맛과 모짜렐라 치즈의 부드러운 식감이 만나는 매력적인 조합이다. 여기에 유자청을 더하면 상큼함이 더해져 맛의 균형을 맞춘다. 이 레시피는 냉장고에 남아 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있어서, 집에서 간편하게 뭔가 특별한 요리를 즐기고 싶은 순간에 딱 맞다.요리 재료이 레시피에서 중요한 재료는 또띠아 피 1장, 고르곤졸라 치즈 약간, 모짜렐라 치즈 1컵,