들기름 오래 보관하는 비법 8:2 법칙을 기억하세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 들기름은 오메가 3이 많아서 몸에 좋은 기름인데요 오늘은 들기름을 산패 없이 오래 보관하는 8:2법칙을 소개해 드릴게요 들기름 지인분께서 들기름을 선물해 주셨는데요 갓 짜온 들기름은 잘못 보관하면 산패되기 쉬워요 들기름 오래 보관하기 들기름이 산패되면 일단 맛이 변해버리고요 산패된 기름은 발암물질 염려가 있죠 이럴 때 들기름을 산패 없이 오래 보관하는 8:2 법칙을 알아두시면 좋은데요 참기름 바로 참기름과 섞어주시는 게 비법인데요 비율은 들기름 8:참기름 2의 비율로 섞어주시면 된답니다 들기름 덜어내기 일단 참기름을 부어줘야 하니 들기름을 다른 그릇에 덜어내야 하는데요 전체 용량에 80%만 남겨두고 비워줍니다. 참기름 부어주기 빈 공간에 참기름을 부어주세요 들기름에 참기름을 섞어주면 어떤 효과가 있을까요? 들기름,참기름 혼합 참기름에는 산화 억제 성분 리그난과 비타민 e가 들어 있어요 이러한 참기름이 들기름과 섞이게 되면 영양과 보존성이 높아진다고 해요 빛 차단 보관할 때는? 최대한 빛을 차단해 주시는 게 산패를 막아준다고 해요 따라서 포일이나 검정 비닐로 감싸주세요 냉장 보관 들기름은 꼭 냉장고에 보관하세요 들기름의 온도 변화는 산패에 영향을 미치므로 냉장보관하시는 게 좋아요 참고로 참기름은 실온에 보관하는 게 좋고요 들기름 자주 드신다면 오늘 소개한 내용 참고하세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved
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국내 맛집 여행 울릉도 나리분지 산마을식당 삼나물 무침 맛나요! 국내 맛집 여행으로 울릉도 나리분지 가신다면 산마을식당 삼나물 무침은 꼭 맛보고 오세요! 10월 하순 울릉도 날씨는 그야말로 쾌청입니다. 올해는 가을이 늦은 탓에 울릉도 성인봉에도, 나리분지에도 아직 제대로 단풍이 들지 못해서 아쉬웠는데요. 나리분지 맛집인 산마을식당 삼나물 무침에 씨껍데기 술 한 잔으로 불콰 해진 얼굴에 핀 단풍 구경으로 대신했습니다. 국가 중요민속문화제 제256호인 울릉도 나리 너와 투막집은 1883년 울릉도 개척 당시 있던 재래식 집 형태를 그대로 복원한 것으로 무려 53년이 흐른 1940년대 지어진 집입니다. 지붕에는 강원도 깊은 산골 화.......
과학기술정보통신부는 27일 판교 글로벌 R&D센터에서 ‘인공지능안전연구소(AI안전연구소)’ 개소식을 개최했다.AI안전연구소는 AI의 기술적 한계, 인간의 AI기술 오용, AI 통제력 상실 등으로 발생하는 다양한 AI위험에 체계적·전문적으로 대응하기 위한 AI안전연구 전담조직이다.산·학·연 기관이 AI안전분야 연구 협력과 정보 교류를 할 수 있는 대한민국 AI안전연구 허브이자, ‘국제 AI안전연구소 네트워크’ 의 일원으로 안전한 AI를 위한 글로벌 연대의 책임있는 역할을 수행해 나갈 계획이다.AI안전 분야의 경쟁력있는 기술·인…